Город:
Пн-Пт: с 09:00 до 20:00
Сб-Вс: с 10:00 до 17:00

Домашние коптильни

Домашняя мини коптильня Домашние коптильни Дым Дымыч Коптильня домашняя электрическая Домашняя коптильня горячего копчения Домашняя коптильня холодного копчения Домашняя коптильня на газу

Особенности электро коптильни "ЧУДО": небольшая домашняя коптильня с максимальной загрузкой д..

2 950.00 р.

Особенности коптильни горячего копчения КНГ-13 "ЧУДО": металлическая коптильня с емкостью на ..

3 500.00 р.

Бытовая коптильня холодного копчения "УЗБИ Дым Дымыч 01М" комплектуется емкостью для копчения объе..

4 800.00 р.

Доставка
бесплатно
2. Предзаказ
Коптильня горячего копчения  "Аромат" КНГ-14
Особенности коптильни горячего копчения КНГ-14 "Аромат": удобная коптильня для дома и дачи с ..

7 300.00 р.

Особенности яблоневой щепы: подходит для использования в любых бытовых коптильнях; мелкие..

199.00 р.

Особенности ольховой щепы: можно использовать в домашних коптильнях любых типов; разделен..

199.00 р.

Особенности грушевой щепы: универсальная щепа подходит для бытовых коптилен любых типов; ..

199.00 р.

Особенности вишневой щепы: щепа подходит для использования в любых домашних коптильнях; м..

199.00 р.

Доставка
бесплатно
2. Предзаказ
Шампуры-самокруты "Ленивый шашлычник" (9 шампуров) в тубусе
Шампуры-самокруты "Ленивый шашлычник" (9 шампуров) автоматически пожарят шашлыки практически без ваш..

7 150.00 р.

Доставка
бесплатно
2. Предзаказ
Шампуры-самокруты "Ленивый шашлычник" (8 шампуров) в тубусе
Шампуры-самокруты "Ленивый шашлычник" (8 шампуров) позволят приготовить вкусный шашлык практически б..

7 700.00 р.

Доставка
бесплатно
2. Предзаказ
Шампуры-самокруты "Ленивый шашлычник" (7 шампуров) в тубусе
Шампуры-самокруты "Ленивый шашлычник" (7 шампуров) автоматически пожарят шашлыки практически без ваш..

6 150.00 р.

Доставка
бесплатно
2. Предзаказ
Шампуры-самокруты "Ленивый шашлычник" (5 шампуров) в тубусе
Шампуры-самокруты "Ленивый шашлычник" (5 шампуров) автоматически пожарят шашлыки практически без ваш..

5 000.00 р.

Особенности дымогенератора-перевертыша "Hobbi Smoke" 5 л: возможны 2 варианта монтажа: для ве..

4 990.00 р.

Особенности коптильни-духовки на костре УЗБИ "Торпеда" с противнем: устройство 2в1: позволяет..

4 650.00 р.

Доставка
бесплатно
2. Предзаказ
Коптильня УЗБИ "Дым Дымыч 01Б"
Бытовая коптильня "УЗБИ Дым Дымыч 01Б" комплектуется коптильным баком емкостью 50 л и предназначена ..

5 850.00 р.

Бытовая коптильня холодного копчения "УЗБИ Дым Дымыч 01" отличается невысокой стоимостью за счет отс..

3 000.00 р.

Доставка
бесплатно
2. Предзаказ
Коптильня Hanhi
Бытовая коптильня "Hanhi" (Ханхи) с 20 л баком изготовлена из нержавеющей стали и предназначена для..

9 087.00 р.

Доставка
бесплатно
2. Предзаказ
Коптильный шкаф "Смарт" из фанерного листа, 90л
Особенности коптильного шкафа Hobbi Smoke "Смарт": доступная по цене полноразмерная модель об..

5 070.00 р.

Доставка
бесплатно
2. Предзаказ
Коптильный шкаф "Симпл" из нержавеющей стали, 90 л
Особенности коптильного шкафа Hobbi Smoke "Симпл": вместительная модель объемом 90 литров; ..

16 770.00 р.

Доставка
бесплатно
2. Предзаказ
Коптильный шкаф "Hanhi", 53 л
Особенности профессионального коптильного шкафа "Hanhi": объем 53 литра позволяет готовить до..

10 270.00 р.

Доставка
бесплатно
2. Предзаказ
Дымогенератор PLATON XXL, 5 л
Особенности дымогенератора "PLATON XXL" на 5 л: достаточно компактная модель, рассчитанная на..

7 990.00 р.

Доставка
бесплатно
2. Предзаказ
Дымогенератор PLATON XL, 2,5 л
Особенности дымогенератора "PLATON XL" на 2,5 л: очень компактная модель, рассчитанная на 6 ч..

6 590.00 р.

Доставка
бесплатно
2. Предзаказ
Дымогенератор Merkel Premium, 5 л (модель 2019 год)
Особенности дымогенератора "Merkel Premium" 5 л: компактная модель, рассчитанная на 12 часов ..

11 990.00 р.

Доставка
бесплатно
2. Предзаказ
Дымогенератор KOPTIL 2+ "Оптимальный" 2,5 л
Особенности дымогенератора KOPTIL 2+ "Оптимальный" на 2,5 л: компактный бункер для щепы объем..

7 397.00 р.

Доставка
бесплатно
2. Предзаказ
Дымогенератор KOPTIL 1 "Ужин своими руками", 1,4 л
Особенности дымогенератора KOPTIL 1 "Ужин своими руками" на 1,4 л: компактный бункер для щепы..

5 057.00 р.

Доставка
бесплатно
2. Предзаказ
Дымогенератор "Ворон" 20 л
Особенности дымогенератора "Ворон" на 20 л: генерирует поток "холодного" дыма, плотность кото..

10 990.00 р.

Доставка
бесплатно
2. Предзаказ
Дымогенератор "Ворон" 10 л
Особенности дымогенератора "Ворон" на 10 л: генерирует поток "холодного" дыма, плотность кото..

8 990.00 р.

Доставка
бесплатно
2. Предзаказ
Дымогенератор "PLATON L", 1,3 л
Особенности дымогенератора "PLATON L" на 1,3 л: очень компактная модель, рассчитанная на 2,5 ..

5 590.00 р.

Доставка
бесплатно
2. Предзаказ
Дымогенератор "Merkel Standard" 1,3 л (модель 2019 год)
Особенности дымогенератора "Merkel Standard" 1,3 л: компактная модель, рассчитанная на 5 часо..

7 490.00 р.

Доставка
бесплатно
2. Предзаказ
Дымогенератор "Merkel Optima" 2,5 л (модель 2019 год)
Особенности дымогенератора "Merkel Optima" 2,5 л: компактная модель, рассчитанная на 8 часов ..

8 990.00 р.

Доставка
бесплатно
2. Предзаказ
Дымогенератор "Hobbi Smoke" 3.0, 5 л.
Особенности дымогенератора "Hobbi Smoke 3.0", 5 л: сверхкомпактная недорогая модель с литровы..

11 490.00 р.

Доставка
бесплатно
2. Предзаказ
Дымогенератор "Hobbi Smoke" 2.0, 2 л
Особенности мини-дымогенератора "Hobbi Smoke 2.0", 2 л: сверхкомпактная недорогая модель с ли..

6 490.00 р.

Особенности мини-дымогенератора "Hobbi Smoke 1.0", 1 л: сверхкомпактная недорогая модель с ли..

4 990.00 р.

Доставка
бесплатно
2. Предзаказ
Дымогенератор "Hanhi 2"
Особенности дымогенератора "Hanhi 2" (Ханхи 2): обновленная модель 2019 года с улучшенной кон..

10 387.00 р.

Доставка
бесплатно
2. Предзаказ
Домашняя коптильня УЗБИ "Дым Дымыч 02М" для холодного копчения
Особенности домашней коптильни УЗБИ "Дым Дымыч 02М" для холодного копчения: включает дымогене..

5 900.00 р.

Доставка
бесплатно
2. Предзаказ
Домашняя коптильня УЗБИ "Дым Дымыч 02Б" для холодного копчения
Особенности домашней коптильни УЗБИ "Дым Дымыч 02Б" для холодного копчения: включает дымогене..

6 850.00 р.

Особенности домашней коптильни УЗБИ "Дым Дымыч 02" для холодного копчения: включает дымогенер..

3 150.00 р.

Доставка
бесплатно
2. Предзаказ
 Дымогенератор KOPTIL 3 "Пир горой" 5 л
Особенности дымогенератора KOPTIL 3 "Пир горой" на 5 л: компактный бункер для щепы объемом 5 ..

12 857.00 р.

Доставка
бесплатно
2. Предзаказ
Коптильня Fansel
Немецкая коптильня "Fansel" с объемом в 21 литр подойдет для приготовления вкусных блюд для всей сем..

6 700.00 р.

Особенности мангала-коптильни 2в1 "Мечта Рыбака": легко собирается и разбирается, в сложенном..

3 990.00 р.

Доставка
бесплатно
2. Нет в наличии
Гриль-барбекю «USVA»
Универсальный гриль-барбекю "USVA" совмещает в себе функции обычного угольного гриля, мангала, печи ..

19 990.00 р.

Доставка
бесплатно
2. Нет в наличии
Дымогенератор "Hanhi Zmei"
Товар снят с производства. Дымогенератор "Hanhi Zmei" оснащен холодильником, дефлегматором и предст..

11 490.00 р.

Показано с 1 по 42 из 42 (всего 1 страниц)

Домашние коптильни

Домашняя коптильня — незаменимое оборудование для любителей готовить деликатесы самостоятельно. С ее помощью можно сделать копченую рыбу или мясо по своему фирменному рецепту.

Виды и особенности коптилен

Для дома подойдут коптильни, не позволяющие дыму разлетаться. Например, модель Hanhi, в которой есть гидрозатвор для дыма и шланг для его вывода.

Отдельные дымогенераторы используют с любой емкостью, подходящей по размеру. В приборах есть контейнер для щепы и компрессор, который подает дым в нужном направлении. Время тления щепы зависит от температуры, влажности и других условий.

Большие коптильные шкафы вместе с генераторами дыма устанавливают на дачах, в загородных домах. Вы можете купить готовый шкаф для копчения или сделать его по своим размерам и предпочтениям.

Домашние коптильни предназначены для разных видов копчения:

  • холодного;
  • горячего;
  • холодного и горячего.

Надежные коптильни для горячего копчения изготавливают из стали. Для холодного можно использовать шкаф из толстых листов фанеры. Он легче и дешевле, работает с любым холодным дымовым устройством.

Как работают модели

Продукты размещают в коптильном шкафу. В больших есть крюки для подвешивания мяса, рыбы или целых куриных тушек. К некоторым прилагаются противни для раскладывания продуктов и поддоны для жира.

Дымогенератор подает дым. Устройство прикрепляют к шкафу или делают дымоход, по которому дым нагнетается воздушным насосом.

В холодных дымогенераторах используют систему очистки дыма. После очистки от вредных смол он остужается до температуры 20–25 °C и попадается в коптильную камеру уже очищенным.

Компактные коптильни устанавливают на газовую или электрическую плиту. Толстое дно нагревается, щепки внизу агрегата слабо тлеют и выделяют дым.

Кроме домашних коптилен, в нашем ассортименте есть простые и эффективные приспособления:

  • духовка-коптильня для приготовления копченостей на костре;
  • коптильня-мангал;
  • шампуры-самокруты.

Готовьте с удовольствием вместе с MFSHOP.RU!

Быстро проконсультируем вас по любому вопросу
и поможем оформить заказ
Позвоните нам +7 (499) 380-69-58 или оставьте свои данные для связи
Нажимая на кнопку, Вы даете согласие на обработку персональных данных
Спасибо!
Ваше сообщение успешно отправлено.