Дымогенератор Ворон 20 л

• генерирует поток "холодного" дыма, плотность которого регулируется;
• при полной загрузке бункера непрерывно генерирует дым до 36 часов;
• может полностью заполнить дымом коптильный шкаф объемом до 43 м³;
• специальная система с вентилятором гарантирует, что щепа не затухнет;
• сбор конденсата и смол осуществляется в отдельную стеклянную банку;
• корпус из 2-миллиметровой нержавеющей стали окрашен спецкраской;
• подарок от магазина — пакеты щепы на одну полную загрузку бункера!

С профессиональным дымогенератором готовить продукцию собственного копчения очень легко!

Копченое мясо, рыба, домашняя колбаса, сало и другие продукты, приготовленные своими руками, гораздо вкуснее и полезнее магазинных аналогов. Да и себестоимость их производства получается существенно ниже тех цифр, которые мы видим на ценниках копченостей в магазинах. Однако организовать собственную домашнюю коптильню бывает достаточно сложно. Сложно, если пользоваться "дедовскими" способами! Интернет-магазин www.mfshop.ru представляет профессиональный дымогенератор "Ворон", с помощью которого вы сможете без особых усилий коптить десятки килограмм различных продуктов хоть каждый день! Все, что вам понадобится — любой коптильный шкаф достаточного объема, запас щепы и доступ к электросети!

Преимущества модели:

• Работает до 36 часов на одной закладке щепы — именно на такое время непрерывного тления рассчитана данная модель с 20-литровым бункером при его полной загрузке. При этом вас ждет приятный подарок от нашего магазина — пакеты щепы на одну загрузку идут в комплекте!

• Генерирует стабильный поток "холодного" дыма, температура которого не превышает 40°C Благодаря этому, вы сможете готовить продукцию именно холодного длительного копчения. Плотность дымного потока можно изменять с помощью соответствующего регулятора.

• Вентилятор гарантирует, что щепа не затухнет! В отличие от дымогенераторов инжекторного типа, система с принудительным нагнетанием воздуха с помощью вентилятора гарантирует стабильную непрерывную работу устройства. Воздух нагнетается непосредственно в очаг горения и постоянно "раздувает" его!

• Крайне экономный расход щепы (95 г/час) — вы точно не разоритесь! Снизить скорость тления щепы при сохранении оптимальной интенсивности генерации дыма позволяет специальная заслонка на вентиляторе. Когда щепа хорошо разгорится и начнет стабильно тлеть, эту заслонку можно прикрыть более чем наполовину.

• Продуманная система сбора конденсата и смол — все побочные продукты горения собираются в специально предназначенной для этого стеклянной банке, уровень заполненности которой легко контролировать. По мере необходимости просто откручивайте ее от смолоулавителя и сливайте отработку!

• Питание от обычной электросети через адаптер — для работы дымогенератора вам понадобится только наличие поблизости обычной розетки 220 В. Подключение к электросети осуществляется при помощи соответствующего сетевого адаптера, идущего в комплекте.

• Корпус из 2-миллиметровой нержавеющей стали, окрашенный специальной термостойкой краской "КО-42Т", гарантированно не прогорит даже спустя много лет интенсивной эксплуатации. Его также крайне сложно случайно повредить или поцарапать — на удивление надежная долговечная конструкция!

Легко заполнит дымом коптильную камеру объемом до 43 м³!

Дымогенератор "Ворон" с бункером на 20 литров можно использовать вместе с любым деревянным или металлическим шкафом для копчения продуктов объемом до 43 куб.м. Его производительности хватит для того, чтобы полностью заполнить его дымом и сделать так, чтобы внутри не осталось непрокопченных продуктов. Процесс сборки и ввода устройства в эксплуатацию показан в следующе видеоролике:

Видеопрезентация дымогенератора
Скачать видеоролик

Технические характеристики:

Комплект поставки:

• дымогенератор "Ворон" 20 л:
  • корпус с вентилятором;
  • крышка;
  • задвижка-заслонка;
  • ножки (3 шт.);
  • комплект дымоотвода;
• сетевой адаптер;
• пакеты щепы;
• инструкция;
• гарантийный талон;
• упаковка.