Как оплатить
Пять удобных способов оплаты для компаний и частных лиц
Самовывоз: 105005, г. Москва, ул.Радио, д.12, строение 4, помещение 1,
г. Санкт-Петербург, ул. Лиговский проспект, д. 50, к. 3, офис 1
Стоимость доставки по РФ:
до 3000р - 300р
3000р - 5000р - 150р
более 5000р - бесплатно
Курьером по Москве в пределах МКАД и Санкт-Петербургу. СДЭК по всей России
Пять удобных способов оплаты для компаний и частных лиц
В течение часа после оформления заявки счет приходит на указанную электронную почту
Производится при покупке в офлайн-магазине или доставке товара курьером
Производится при покупке в офлайн-магазине или доставке товара курьером
В будние дни с 9:00 до 20:00, в субботу и воскресенье выдача товаров — с 10:00 до 17:00
Быстрая транспортировка заказа в любой регион Российской Федерации
Многие дачники в нашей стране увлекаются домашним копчением. При приготовлении копченостей важно подобрать оптимальную щепу, чтобы готовый продукт приобрел неповторимый аромат дымка и золотистый цвет. Для разных типов сырья лучше использовать разную щепу. Наш интернет-магазин предлагает фасованную щепу натуральной вишни. Эта щепа используется как для горячего, так и для холодного копчения, совместима с коптильнями любых типов. Она идеально подходит для продуктов, имеющих нейтральные вкусовые качества. Это домашняя и дикая птица, различные сыры, овощи или рыба. Именно вишневая щепа в процессе копчения позволяет раскрыться вкусовым качествам этих продуктов, придает им особый аромат и способствует появлению хрустящей корочки. Щепа упакована в небольшие пакетики (400 г), измельчена на фракции 3-8 мм, что позволяет использовать ее даже в маленьких коптильнях. Если вы еще не использовали натуральную вишневую щепу для копчения, то вам непременно следует попробовать это сделать! Привычные продукты, приготовленные на этой щепе, приобретут новый вкус, аромат и станут вашими любимыми деликатесами.
Перед тем как загружать щепу в камеру коптильни, следует замочить ее в воде примерно на 20-30 минут. Тогда щепа будет равномерно тлеть, выделяя много дыма. Вишневая щепа при горении выделяет ароматный дым, который отличается от другой древесины (например, от ольхи или яблони). Лучше всего такая щепа подходит для птицы, рыбы, сыров и всевозможных овощей. Однако на ней вполне можно коптить и мясо — попробуйте сначала сделать небольшую партию и оценить вкус и аромат готового блюда. Влажная щепа помещается на дно коптильни, затем в камеру загружается сырье, щепу нужно поджечь и выждать необходимое время? согласно рецепту. Количество щепы на один цикл копчения выбирайте в соответствии с размером коптильни и типом исходного сырья.
Тип щепы | натуральная вишневая |
Размер фракции | 3-8 мм |
Условия хранения | влажность не более 15-20% |
Совместимость с коптильнями | все типы коптилен |
Виды копчения | горячее, холодное |
Вес | 400 г |
Наша компания предоставляет 2 года гарантии на все товары. Мы дорожим своей репутацией и мнением клиентов! Если Вы найдёте физический или функциональный дефект, который не был обнаружен менеджером при допродажной проверке, мы обменяем товар на новый.
Пять удобных способов оплаты для компаний и частных лиц
В течение часа после оформления заявки счет приходит на указанную электронную почту
Производится при покупке в офлайн-магазине или доставке товара курьером
Производится при покупке в офлайн-магазине или доставке товара курьером
В будние дни с 9:00 до 20:00, в субботу и воскресенье выдача товаров — с 10:00 до 17:00
Быстрая транспортировка заказа в любой регион Российской Федерации