Щепа яблоневая

Особенности яблоневой щепы:

• подходит для использования в любых бытовых коптильнях;
• мелкие фракции щепы (3-8 мм), обеспечивают равномерное тление;
• дым от тлеющей щепы не содержит вредных примесей;
• использована экологически чистая натуральная древесина яблони;
• фасовка в прочные целлофановые пакетики по 400 г;
• придает готовому продукту красивый цвет и приятный аромат.

Любите готовить домашние копченые деликатесы? Попробуйте закоптить их на натуральной яблоневой щепе!

У многих дома или на даче имеется собственный бытовой коптильный аппарат, с помощью которого люди готовят копченые продукты собственными руками. Это намного выгоднее и безопаснее, чем приобретать такие деликатесы в магазинах. Но в этом случае возникает вопрос: какую щепу использовать для копчения продуктов? Эксперты нашего магазина рекомендуют универсальную натуральную яблоневую щепу. Она отлично подходит для любых коптилен, позволяет готовить блюда методами горячего или холодного копчения. Кроме того, яблоневая щепа имеет свой неповторимый аромат. С ее помощью можно получить золотистое копченое сало или окорок, домашние колбаски, рыбку или сыр. Эта щепа отличается экономным расходом: одного пакетика (400 г) хватит на несколько циклов копчения. Кроме того, яблоневая щепа равномерно тлеет, что позволяет охватить дымом весь объем коптильной камеры. Если вы все еще используете для копчения подручные материалы (ненужные обрезки древесины, старое дерево на даче) или жидкий дым, то попробуйте приготовить свои любимые деликатесы на специально подготовленной яблоневой щепе. Вы сразу заметите разницу!

Как пользоваться яблоневой щепой?

Для того чтобы закоптить продукт на этой щепе, никаких специальных действий не потребуется. Перед загрузкой щепы в камеру вашей коптильни предварительно замочите порцию щепы в воде (примерно на 20-30 минут). Пропитавшись водой, щепа будет тлеть медленнее и даст много ароматного дыма. Эта щепа поставляется в пакетах массой 400 г, размер фракции щепы составляет 3-8 мм. Она применяется для всех типов коптилен и походит для горячего и холодного копчения любых продуктов. Объем щепы для одного цикла копчения подбирается в зависимости от размеров коптильни, а также от типа сырья. Внимательно следуйте рецепту, и вас точно все получится!

Наша компания предоставляет 1 год гарантии на все товары. Мы дорожим своей репутацией и мнением клиентов! Если Вы найдёте физический или функциональный дефект, который не был обнаружен менеджером при допродажной проверке, мы обменяем товар на новый.