Для предотвращения распространения коронавируса просим отказаться от самовывоза. Доставка по Москве и Санкт-Петербургу бесплатно от 3000 руб или всего 150 руб.

Ваш город — Ашберн?

Дымогенератор Hanhi Zmei для холодного копчения (снят с производства)

14 598 р.

Самовывоз: г. Москва, 1-я улица Энтузиастов, 22, офис 1


Курьером по Москве в пределах МКАД и СДЭК по всей России


  • Нет в наличии


Доставка и оплата
Как оплатить

Как оплатить

5 удобных вариантов оплаты для частных лиц и организаций

Банковский перевод

Банковский перевод

вы получите счет, в течении часа после заказа, на ваш e-mail

Оплата наличными

Оплата наличными

при покупке в магазине или курьеру после доставки товара

Курьерская доставка

Курьерская доставка

по Москве в пределах МКАД, в удобное для Вас время

Самовывоз

Самовывоз

с 09:00 до 17:00 (пн-пт) и с 10:00 до 17:00 (сб-вс)

Доставка СДЭК

Доставка СДЭК

быстрая доставка вашей покупки по всей России

Товар снят с производства.

Дымогенератор "Hanhi Zmei" оснащен холодильником, дефлегматором и представляет собой электрическую установку для получения очищенного дыма температурой 25-27 °С, используемого для холодного копчения. Прибор имеет объем бака в 7 л и может обеспечить дымом коптильный шкаф объемом до 3 м3. Подача дыма в коптильный шкаф — принудительная, при помощи компрессора. В качестве сырья для получения дыма используется деревянная щепа, выжигание щепы производится электронагревателем мощностью 1 кВт. Время непрерывной работы устройства при штатной загрузке щепой составляет 12 ч.

"Hanhi Zmei" — исключительно качественное копчение с минимальными затратами времени и сил

Конечно, можно получить прекрасную "копчушку", используя дедовские методы. Но зачем? Мы же уже давно летаем на самолетах, а не тащимся в телеге за сотни верст. Жизнь постоянно ускоряется и, к сожалению, время становится все дороже. Так вот дымогенератор "Hanhi Zmeii" и поможет Вам серьезно сэкономить такое дорогое и стремительно бегущее время.

С помощью дымогенератора копчение будет качественным, простым и быстрым (кликните для увеличения)

С помощью дымогенератора копчение будет качественным, простым и быстрым (кликните для увеличения)

Преимущества дымогенератора "Hanhi Zmei":

  • Большая вместимость емкости для щепы (7 л) позволяет загрузить в нее запас, которого вполне хватит на 12 ч автономной работы дымогенератора. Причем совершенно не важно, будет щепа сухой или влажной.

Емкости бака хватит на 12 часов непрерывной работы дымогенератора (кликните для увеличения)

Емкости бака хватит на 12 часов непрерывной работы дымогенератора (кликните для увеличения)

  • Охлаждение дыма до необходимого для копчения температурного диапазона 25-27 °С достигается благодаря тому, что он проходит по длинному (6 м) змеевику. Диаметр трубки охладителя дымогенератора Hanhi Zmei составляет 16 мм.

Охлаждение дыма производится при помощи шестиметрового змеевика (кликните для увеличения)

Охлаждение дыма производится при помощи шестиметрового змеевика (кликните для увеличения)

  • Дефлегматор для отстоя дегтя, предусмотренный в конструкции дымогенератора Hanhi Zmei, снабжен удобным сливным краном для простоты удаления накопленных фракций. Именно из-за наличия дефлегматора не имеет значения степень влажности щепы. В любом случае в емкость для копчения попадает сухой и очищенный от лишних смол дым.

Дефлегматор очистит дым от дегтя, а последний можно слить через специальный кран(кликните для увеличения) Дефлегматор очистит дым от дегтя, а последний можно слить через специальный кран(кликните для увеличения)

Дефлегматор очистит дым от дегтя, а последний можно слить через специальный кран (кликните для увеличения)

"Hanhi Zmei" — только высококачестенные материалы

Материалом для изготовления дымогенератора Hanhi Zmei служит пищевая нержавеющая сталь марки AISI 430, что соответствует ГОСТ 5632-72. Это очень важный момент, так как сталь этой марки не подвержена окислению при нагревании и не выделяет каких-либо вредных веществ.

Дымогенератор выполнен из высококачественной пищевой нержавеющей стали (кликните для увеличения)

Дымогенератор выполнен из высококачественной пищевой нержавеющей стали (кликните для увеличения)

Работа с дымогенератором совершенно безопасна

Безопасность работы дымогенератора Hanhi Zmei обеспечивается использованием электроконфрки мощностью 1 кВт вместо открытого огня. Благодаря температурному датчику электроконфорки и регулятору режима нагревания щепа для копчения не может вспыхнуть, а продолжает равномерно тлеть в течение всего процесса копчения.

Благодаря нагревателю с термодатчиком щепа, загрущенная в дымогенератор, не вспыхнет (кликните для увеличения)

Благодаря нагревателю с термодатчиком щепа, загруженная в дымогенератор, не вспыхнет (кликните для увеличения)

Контролируйте температуру дыма по термометру

Биметаллический термометр, установленный на дефлегматоре дымогенератора Hanhi Zmei, позволяет точно контролировать температуру поступающего к вашим продуктам дыма.

Температуру выходящего дыма можно контролировать при помощи биметаллического термометра

Температуру выходящего дыма можно контролировать при помощи биметаллического термометра (кликните для увеличения)

Дым нагнетается в коптильный шкаф принудительно

Электрокомпрессор и резиновая прокладка из комплекта дымогенератора гарантируют, что дым попадет именно в коптильный шкаф, а не куда-либо еще.

Благодаря компрессору и герметичной крышке дым попадет именно в коптильный шкаф, а не куда-либо еще (кликните для увеличения) Благодаря компрессору и герметичной крышке дым попадет именно в коптильный шкаф, а не куда-либо еще (кликните для увеличения)

Благодаря компрессору и герметичной крышке дым попадет именно в коптильный шкаф, а не куда-либо еще (кликните для увеличения)

Технические характеристики:

  • Тип копчения — холодное.
  • Материал — сталь 12Х17, евростандарт AISI 430.
  • Объём бака — 7 л.
  • Мощность электронагревателя-подставки — 1 кВт.
  • Длина змеевика — 6 м.
  • Температура дыма — 25-27 °С.
  • Автономная работа — 12 часов.
  • Максимальный объем бака для копчения — 3 м3.
  • Габариты коробки — 630х330х340 мм.
  • Масса — 12 кг.

Комплект поставки:

  • бак, змеевик, дефлегматор в сборе;
  • электронагреватель-подставка;
  • биметаллический термометр с гильзой;
  • электрокомпрессор JEBO;
  • емкость для слива дегтя;
  • крышка с 4-мя пластиковыми барашками;
  • резиновая прокладка 1 шт.

Схема работы дымогенератора

Схема работы дымогенератора "Hanhi Zmei" (кликните для увеличения)

Написать отзыв

Пожалуйста авторизуйтесь или зарегистрируйтесь для просмотра

Отзывы

Рекомендуемые товары