Бытовые автоклавы для домашнего консервирования

Бытовые автоклавы для консервирования Газовые автоклавы Бытовой автоклав стерилизатор Автоклавы на 22 литра Автоклав для консервирования бытовой белорусский Автоклавы на 20 литров Автоклавы бытовые электрические Автоклавы Малыш Нерж Автоклавы Новогаз Автоклавы Консерватор Электрические автоклавы Автоклавы на 30 литров Автоклавы Домашний погребок Автоклавы на 14 литров Автоклавы с ЭБУ Автоклавы Булат Автоклавы Bravo Автоклавы на 18 литров

Особенности домашнего парового автоклава-стерилизатора "Wein" (Вейн): новая модель с баком на..

13 500.00 р.

Особенности автоклава-стерилизатора "BRAVO Стандарт": универсальная бытовая модель, вмещающая д..

9 990.00 р.

Особенности аппарата "Булат Богатырь": 26-литровый бак вмещает до 21 банки объемом 0,5 л; ..

13 990.00 р.

Особенности домашнего автоклава "Булат": 20-литровый бак вмещает до 14 банок объемом 0,5 л; ..

11 880.00 р.

Особенности электрического автоклава из России "Малыш Нерж ЭБУ" на 22 л с ЭБУ: электронное управл..

46 800.00 р.

Особенности электрического автоклава большого объема "Консерватор" на 46 л с ЭБУ: можно выбрать г..

58 560.00 р.

Особенности парового стерилизатора-автоклава "Консерватор" на 14 л: достаточно компактная и н..

8 590.00 р.

Особенности белорусского домашнего автоклава "УБ-18": самая доступная по цене и при этом крайне..

6 490.00 р.

Особенности автономного бытового автоклава "Походный" 22 л: можно нагревать на горелке или да..

32 200.00 р.

Особенности домашнего парового автоклава-стерилизатора "Wein" (Вейн): новая модель с баком на..

16 490.00 р.

Фирменная сдвоенная насадка на автоклавы для создания самогона в домашних условиях с помощью моделей..

2 700.00 р.

Фирменный аксессуар — сухопарник-ароматизатор для автоклавов "Ханхи" и "Дымка" позволяет использоват..

4 961.00 р.

Дополнительная полезная запчасть для автоклавов — кассета с прижимным механизмом, позволяющая надежн..

799.00 р.

Особенности автоклава-коптильни "BRAVO": в комплекте все необходимое для копчения продуктов, ..

11 900.00 р.

Особенности автоклава "Кубанец": "походный" автоклав с баком объемом 22 литра; нагревается..

26 416.00 р.

Особенности белорусского автоклава для консервирования "УБ-30": корпус из углеродистой стали выде..

7 490.00 р.

Особенности бытового белорусского автоклава "УБ 24": крайне надежная модель; корпус из уг..

6 990.00 р.

Особенности автоклава "Беларусь Люкс" 30 л: вмещает от 21 банки объемом 0,5 л до двух банок объ..

8 490.00 р.

Особенности автоклава "Беларусь Люкс" 24 л: вмещает от 14 банок объемом 0,5 л до одной банки ..

7 690.00 р.

Особенности автоклава "Беларусь Люкс" 18 л: вмещает от 7 банок объемом 0,5 л до одной банки о..

6 990.00 р.

Почему стоит купить автоклав Fansel 37 л: это одна из самых объемных моделей бытового класса н..

15 490.00 р.

Особенности российского автоклава высокого давления "Дымка 2.0 2 Аромат" 2 в 1: 23-литровый бак и..

16 538.00 р.

5 причин купить автоклав — самогонный аппарат "Ханхи 2 в 1": вмещает до 6 литровых / 15 пол-литро..

15 215.00 р.

5 причин купить домашний автоклав "Консерватор 2 в 1 Классик" 14 л: достаточно компактная и н..

9 900.00 р.

Особенности бытового автоклава — самогонного аппарата "Домашний погребок 2 в 1 Классик" 22 л: ..

12 990.00 р.

Особенности домашнего автоклава с заводской гарантией "Ханхи" (Hanhi) на 20 л: корпус из нерж..

10 900.00 р.

Внимание! Товар снят с продаж!Особенности парового стерилизатора-автоклава "Флагман АБ-2" на 20 л: ..

12 899.00 р.

Внимание! Товар снят с продаж!Особенности большого домашнего автоклава "Финляндия" на 30 л: т..

14 212.00 р.

Особенности профессионального автоклава "Фермер Нерж" на 125 литров с ЭБУ: очень большой авто..

96 390.00 р.

ТЭН мощностью 2,2 кВт нагревает воду в баке без плиты; усиленная долговечная конструкция из нержа..

36 900.00 р.

5 причин купить автоклав "МалышГазНерж-У" на 22 л: может нагреваться на газовой (бензиновой) горе..

20 700.00 р.

Особенности бытового газового автоклава "МалышГазНерж АГ-06" на 22 л: может нагреваться на газово..

23 594.00 р.

Особенности большого электрического домашнего автоклава "Консерватор ЭлНерж" на 46 л: одновременн..

48 295.00 р.

Особенности большого автоклава "Консерватор ГазНерж" на 46 л: самая большая модель в линейке ..

39 550.00 р.

Основные причины купить бытовой автоклав "Дымка 2.0" на 20 л: 3 раздельные кассеты для размещ..

13 220.00 р.

Особенности бытового автоклава на 12 банок "Домашний погребок" 22 л: кассета с зажимом позвол..

10 780.00 р.

Внимание! Товар снят с продаж!6 причин купить домашний автоклав "Викинг" на 20 л: современная..

13 220.00 р.

Особенности недорогого автоклава большого объема "Новогаз" на 30 л самая низкая цена на модел..

5 500.00 р.

Особенности недорогого правильного автоклава "Новогаз" на 24 л: самая низкая цена на модель с..

5 400.00 р.

Особенности весьма недорогого автоклава "Новогаз" на 18 л: самая низкая цена на модель с 18-л..

5 870.00 р.

Особенности современного автоклава большого объема "Fansel / Фансел" на 23 л: бак с кассетой ..

12 490.00 р.

Особенности автоклава "Fansel Mini" 14 л: компактный автоклав для дома и дачи с вместительным..

8 490.00 р.

Особенности автоклава "Fansel 2" 20 л: надежное многофункциональное устройство, объем бака — ..

9 990.00 р.

Особенности универсального автоклава "BRAVO 2 в 1": в комплекте насадка-дистиллятор с сухопарни..

11 900.00 р.

Показано с 1 по 44 из 44 (всего 1 страниц)

Бытовые автоклавы для домашнего консервирования

Что представляет из себя бытовой автоклав?

Автоклав – это герметичная емкость, позволяющая обрабатывать консервацию под высоким давлением. В результате этого становится возможным сдвинуть температуру кипения в камере до 120-125 °С. Такие условия приготовления позволяют не только уничтожить вредные микроорганизмы и стерилизовать емкости, но и уменьшить время консервации.

Как использовать автоклав?

Существует 2 принципиально разных вида устройств: автоклавы с предварительным нагнетанием давления и без него.

В аппарат закладываются закатанные банки с консервацией в один или несколько рядов. Если бытовой автоклав комплектуется прижимными кассетами, то устанавливайте банки так, как показано в инструкции. Заливается вода до такого уровня, чтобы до верхней кромки оставалось 3-4 см.

Если используется аппарат с предварительной накачкой давления, то необходимо насосом довести давление внутри до 1 атм. Включите нагрев. Вместе с повышением температуры, будет повышаться и давление в аппарате. В зависимости от рецепта ее нужно довести до 110-120°С. После того, как консервы готовы, нагрев выключают и оборудование оставляют остывать. В самом конце, через специальный клапан спускают давление.

Если для домашнего консервирования используется бытовой автоклав без предварительной подкачки давления, то после загрузки банок и залива воды, аппарат включают. Повышение температуры внутри герметичной емкости автоматически ведет к повышению давления. Дальнейший принцип работы идентичен описанному выше.

Выбираем бытовой автоклав для домашнего консервирования

Разделение по типу нагрева

Оборудование делится по принципу нагрева на газовое и электрическое. Первое работает от газовых плит и даже костра (походные модели). Такие модели дешевле, но они более громоздкие. Кроме того, при их использовании необходимо внимательно следить за температурой и давлением в баке.

Электрические работают от сети. Нагревательный элемент у них встроен и связан с множеством датчиков, что делает их использование более удобным.

Разделение по типу материала

Автоклавы изготавливаются из углеродистой стали или нержавейки. Первый вариант более бюджетный, но легко подвергается коррозии. Такая техника требует особого ухода. Аппараты из нержавейки гораздо долговечнее и практичнее.

Разделение по объему бака

Среди бытовых автоклавов можно найти мини-модели (на 18 литров или 5 литровых банок и 7 поллитровых). Такой аппарат подходит для небольших домашних заготовок. Гораздо более распространены 24-литровые, которые позволяют консервировать 14 поллитровых и 5 литровых банок за раз. Такой формат оборудования более экономичен в плане затрат электроэнергии.

Выбирая автоклав, стоит отдавать предпочтение производителям, которые уже давно присутствуют на рынке. Менеджеры магазина всегда готовы помочь с выбором. Наше главное кредо – «работать честно и в открытую». Мы заинтересованы, чтобы каждый наш клиент оказался доволен покупкой и порекомендовал интернет-магазин своим друзьям и знакомым. Обратите внимание, при заказе ряда товаров возможна бесплатная доставка. Обратитесь к консультантам, чтобы уточнить подробности.