Сепаратор электрический Урал-М с регулятором жирности сливок

Бытовой сепаратор — залог успеха и здорового питания!

Если вы владелец личного хозяйства, и держите КРС, то вам просто необходим хороший сепаратор, с помощью которого можно очистить молоко от возможных загрязнений, полученных в процессе дойки, и получить из молока два продукта — жирные сливки и максимально обезжиренное молоко. Такой сепаратор-сливкоотделитель "Урал-М" вам предлагает Уральский завод бытовых изделий (УЗБИ). Этот качественный и полезный отечественный прибор позволит облегчить переработку молочной продукции и поднять рентабельность вашего хозяйства.

Все составные части сепаратора (кроме барабана) выполнены из высококачественного пищевого пластика

Основные достоинства модели "Урал-М":

• Высокая производительность. Аппарат способен перерабатывать до 50 литров молока в час. (Вместимость его приемника составляет 5,5 л.)
• При сепарировании молока выполняются все санитарные и гигиенические требования. В данной модели сепаратора исключены вибрация и разбрызгивание молока.
• Благодаря продуманной конструкции и качественным комплектующим время сепарирования при помощи аппарата не ограничено!
• В процессе сепарирования производится автоматическая очистка от остаточных загрязнений.
• Легкая настройка сепаратора позволяет получать сливки именно той жирности, которая необходима (для осуществления этой операции в устройстве предусмотрен специальный регулятор).
• Прибор имеет ударопрочный барабан, который отличается высокой надёжностью и идеально подходит для интенсивной эксплуатации.
• Простота в обслуживании и надежность в работе.

На лицевой стороне электронного блока располагается специальный регулятор

Принцип работы электрического сепаратора для молока "Урал-М"

Молоко — продукт сложного состава, в котором жиры имеют гораздо меньшую плотность, чем вся остальная молочная масса. При сепарации молоко вращаясь перемещается по кругу, проходит через несколько дырчатых, сложенных друг на друга тарелок, при этом центробежные силы отталкивают к стенкам центрифуги более тяжелую и плотную фракцию — обрат. Легкий и менее плотный жир остается в центре "водоворота".

Разделение молока происходит в барабане работающего сепаратора. Из емкости через краник и поплавковую камеру молоко поступает во вращающийся барабан. В барабане молоко распределяется между тарелками, где под воздействием центробежных сил легкая часть молока (сливки) направляется к центру вращения, поднимается вверх, и через отверстие регулировочного винта, выводится в приемник сливок. А обезжиренное молоко (более тяжелая часть) послойно отводится к основанию конуса тарелок и через зазор между крышкой и верхней разделительной тарелкой выводится в приемник обезжиренного молока.

! Для сепарирования применяется только свежее, хорошо процеженное молоко жирностью 3-5%, подогретое до температуры 45 градусов. При понижении температуры ухудшается обезжиривание молока и отвод сливок.

Аппарат оснащен пластиковым молокоприемником объемом 5,5 л

Технические характеристики: