Сепаратор для молока Фермер ЭС-03 с двойной защитой

Особенности сепаратора для молока "Фермер ЭС-03" с двойной защитой:

• бытовой сепаратор для переработки 60 литров молока в час на сливки и обрат;
• в комплекте специальный ключ для регулировки жирности сливок от 1:4 до 1:10;
• двигатель мощностью 80 Вт с двойной защитой (от перегрузки и короткого замыкания);
• металлический барабан из 11 тарелок, скорость вращения от 8000 до 12000 об/мин;
• чаша молокоприемника объемом 5,5 л изготовлена из пищевого пластика;
• корпус разборной конструкции легко промывается водой, не требует сложного ухода.

Ищете производительный сепаратор? Представляем модель "Фермер ЭС-03" для коровьего и козьего молока

Наш интернет-магазин представляет отечественную модель сепаратора "Фермер ЭС-03", которая будет полезна как в частном домохозяйстве, так и на семейной ферме по производству молочной продукции. Сепаратор является универсальным, он подходит для отделения сливок от коровьего и козьего молока и обладает высокой производительностью. Данная модель отличается от аналогов своим качественным мотором с двойной системой защиты, а также производительным барабаном, состоящим из 11 тарелок. Барабан имеет регулятор скорости вращения, а специальный ключ позволяет регулировать жирность сливок на выходе. Одно устройство позволит вам получать из молока как более жидкие питьевые сливки, так и густые сливки, которые используются для производства сметаны или сбивания масла. Небольшие габариты устройства позволяют установить в производственном помещении сразу несколько сепараторов и открыть полноценную линию по производству сливок. Модель имеет доступную стоимость, долгий срок службы и удобную разборную конструкцию.

Преимущества модели:

• Переработка 60 л молока в час — устройство выполнено в небольшом корпусе, оно имеет легкий вес (3,7 кг) и вместительную чашу молокоприемника (5,5 л). Его можно разместить на кухне или в производственном помещении на ферме. Один сепаратор "Фермер ЭС-03" способен перерабатывать 60 л молока в час — этого более, чем достаточно для домашнего использования.
• Можно получать жидкие и густые сливки — отделение сливок от молока происходит в специальном барабане, состоящем из 11 тарелок. Также у барабана имеется жиклер, который размещается под крышкой. С помощью жиклера и специального ключа из комплекта поставки можно изменять степень жирности сливок в соотношении от 1:4 до 1:10 к обрату. Для получения более густых сливок поверните ключ в отверстии жиклера по часовой стрелке, для более жидких — против часовой.
• Мотор мощностью 80 Вт с двойной системой защиты — сепаратор работает на электродвигателе мощностью 80 Вт. Он оснащен электронной платой, позволяющей регулировать обороты вращения барабана в диапазоне 8000-12000 об/мин. Также двигатель имеет защиту от перегрузки и от короткого замыкания. В случае неправильной сборки устройства (если барабан задевает посуду и не вращается) или недостаточного напряжения сети мотор автоматически отключится.
• Молочная посуда из качественных материалов — изделие имеет разборную конструкцию, в комплект поставки входит моторный блок, а также барабан и набор пластиковой молочной посуды. Это чаша молокоприемника, поплавковая камера, приемники сливок и обрата, а также поплавок и кран. Вся посуда изготовлена из пищевого термостойкого пластика, она не выделяет вредных веществ и не придает сливкам посторонний привкус и запах.

Как пользоваться сепаратором "Фермер ЭС-03"?

Принцип работы сепаратора заключается в использовании центробежной силы для отделения сливок от молока. Барабан быстро вращается, в результате чего более легкая часть молока (сливки) поднимается вверх и через жиклер подается в приемник. Перед началом процесса сепарирования молока разберите конструкцию, промойте молочную посуду и все элементы барабана в теплом 2% содовом растворе для обеззараживания. Затем сполосните чистой водой и хорошо просушите. Далее соберите сепаратор, используя схему из инструкции: сначала соберите барабан, затем установите моторный блок на рабочей поверхности и последовательно поместите на него барабан, приемники обрата и сливок, поплавковую камеру и чашу молокоприемника, в которую нужно поместить кран. Устройство готово к работе!

Для сепарирования подойдет только свежее молоко, подогретое до температуры 35-45°С. Включите аппарат в розетку 220 В, нажмите клавишу активации мотора и подождите 1-2 минуты, пока барабан выйдет в рабочий режим вращения. Установите кран в положение "Закрыто" и залейте в молокоприемник горячую воду (40-50°С). Ее необходимо пропустить через сепаратор для прогрева распределительного устройства. Когда вся вода выйдет, можно приступать к сепарированию молока. При необходимости регулируйте жирность сливок, а также не забывайте доливать молоко в чашу приемника. Через каждые 30 минут работы нужно останавливать двигатель и производить очистку барабана от загрязнений. После окончания работы промойте все съемные детали содовым раствором и ополосните водой.

Скачать инструкцию на русском языке [.pdf, 672 Кб]

Наша компания предоставляет 1 год гарантии на все товары. Мы дорожим своей репутацией и мнением клиентов! Если Вы найдёте физический или функциональный дефект, который не был обнаружен менеджером при допродажной проверке, мы обменяем товар на новый.